Es una feria autogestionada. Cada año se hace por un motivo, ya sea contra el V Centenario, por la Reforma Agraria, en honor a Ernesto Che Guevara o a favor del pueblo saharaui.

Unas 200 mujeres y otros tantos hombres ejercen indistintamente de camareros/as y cocineros/as que en turnos de dos días trabajamos gratuitamente a fin de que la alegría sea un derecho real de todas las personas incluidas las que no tienen dinero.

Esta feria del pueblo nace como respuesta a las antiguas ferias del franquismo donde existía una caseta cercada con cañizos con una entrada que no podían pagar los más humildes y donde sólo se divertían un puñado de familias de la pequeña burguesía, el boticario y la guardia civil.  

Esta feria de puertas abiertas gracias al trabajo gratuito de sus gentes, no solo permite la entrada gratuita y la asistencia a espectáculos de gran valor artístico sino también la de servir una comida barata que pueda estar al alcance de todo el mundo.  

Tanto los camareros/as como los cocineros/as llevan una camiseta con el lema que en cada año determinemos colectivamente.  

Pensamos que la participación es fundamental en todos los aspectos de la vida y desde luego más de 350 personas siendo capaces de compartir su tiempo de diversión con el resto de los habitantes del pueblo es una categoría ética y de una generosidad que creemos que son el reflejo concreto del ser humano nuevo que estamos intentando construir entre todos.